Primi Piatti / Pastarätter

Italienare äter pasta varje dag och de blir aldrig trötta på det. I Italien används pastan som primi piatti dvs innan kött eller fisk.


PASTARÄTTER


    • Lasagna emiliana
      Klassisk Italiensk lasagne
      155:-
      Parmigiana di melanzane
      Gratäng på Aubergine, tomat och parmesanost
      155:-Cannelloni con ricotta e spinaci

      Ugnsbakade pastarullar fyllda med spenat och ricotta
      155:-Spaghetti ai frutti di mare
      Spaghetti med havets läckerheter och färska tomater
      195:-

      Rigatoni filetto e gorgonzola
      Rigatoni med oxfile och krämig gorgonzolasås
      190:-

      Gnocchi alla sorrentina
      Ugnsgratinerad gnocchi med mozzarella, tomat och basilika
      155:-

    • Tagliolini al tartufo
      Tagliolini med sommartryffel
      195:-



    • Tagliatelle con ragu alla bolognese
      Tagiatelle bolognese
      155:- 

      Fusilli alla rusticana
      Gratinerad färsk pasta med salsiccia och rökt mozzarella
      175:-

      Bavette genovese
      Pasta med pilgrimsmusslor i krämig pesto
      198:-

      Risotto ai funghi
      Risotto med svamp
      160:-

      Risotto con gamberoni, taleggio e pepe rosa
      Krämig räkrisotto med taleggio och rosepeppar
      185:-

       

 

  • Lorem ipsum dolores sum

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vestibulum sed bibendum tortor, vel placerat justo. Ut vestibulum vitae dolor vel aliquet.

  • Vinprovningar

    Italiensk inspirerade vinprovningar med olika tema. Intresserad? Hör av dig till oss på: 0480-241 00

  • Vedugnsbakad Pizza

    Prova Kalmars enda äkta italienska pizza

  • Boka bord

    Ring oss på tel. 0480 - 241 00

Senaste nytt från Facebook

 

Evenemang

Den 26 oktober är det återigen dags för Vinprovning här på Ernesto. Det kommer var ett urval av de bästa vinerna från Toscana, Piemonte och Valpolicella. Ni kommer under kvällen få, prova på 6 olika viner, tilltugg och senare en varmrätt med ett glas vin.
När: 26 Oktober 18.00 
Pris: 750:-

(Vänligen informera om allergi)

Boka in er snarast då det är begränsat antal platser, Ni når oss på 0480-24100 efter kl 16.00 varje dag.

Benvenuti!

 

Obs! Kom ihåg att alla våra rätter går att beställa för avhämtning!
Pizza, mellan 90-100 kr
Pasta, ordinarie priser
Kött och fisk, ordinarie  priser.